ベルギービールの世界はまだほんの入り口です。
このあいだ
いい入門書を
麦酒本舗でお聞きした。
(講釈先行になるおそれがあり、もう少ししてから求めることに)
【ベルギー語】
ベルギーは日本の四国と同じぐらいの大きさなのに
公用語は、オランダ語・フランス語・ドイツ語の3つです。
「ビール」は、
pintje ピンチェ です。
写真は、
「旅の指さし会話帳」シリーズの 66 ベルギー編
(オランダ語=フラマン語、フランス語=ワロン語)
著者は、ベルギー在住の福田由紀子さん
情報センター出版局 2005年8月 A5版 128ページ。
1500円+税。ISBN4-7958-3053-3
【10の分類】
この本の52ページと53ページの見開きに「ビール天国」というページがありました。
大きくいって、10の分類と、それぞれの代表的なものの
名前、ラベルのデザインがカラーで書いてあります。
○ 白ビール witbier に属する Hoegaarden フーガールデンが最初に飲んだもの。
○ ランビック lambiek に属する Kriek クリークはさくらんぼのビール。
○ ピルス pilsbier に属する Edelpils
と、3つの種類を飲んだことに・・
次に飲んでみよう
と言っているのが
sterk blond ゴールデンエール に属する Duvel デュベルか。
このあいだ
いい入門書を
麦酒本舗でお聞きした。
(講釈先行になるおそれがあり、もう少ししてから求めることに)
【ベルギー語】
ベルギーは日本の四国と同じぐらいの大きさなのに
公用語は、オランダ語・フランス語・ドイツ語の3つです。
「ビール」は、
pintje ピンチェ です。
写真は、
「旅の指さし会話帳」シリーズの 66 ベルギー編
(オランダ語=フラマン語、フランス語=ワロン語)
著者は、ベルギー在住の福田由紀子さん
情報センター出版局 2005年8月 A5版 128ページ。
1500円+税。ISBN4-7958-3053-3
【10の分類】
この本の52ページと53ページの見開きに「ビール天国」というページがありました。
大きくいって、10の分類と、それぞれの代表的なものの
名前、ラベルのデザインがカラーで書いてあります。
○ 白ビール witbier に属する Hoegaarden フーガールデンが最初に飲んだもの。
○ ランビック lambiek に属する Kriek クリークはさくらんぼのビール。
○ ピルス pilsbier に属する Edelpils
と、3つの種類を飲んだことに・・
次に飲んでみよう
と言っているのが
sterk blond ゴールデンエール に属する Duvel デュベルか。