(提供された、うな丼です)
今年のGWは９７歳の姑を生まれ故郷に連れて行くための、２泊３日の長野旅行です。
デイサービス以外は、ほとんど出かけることも無い姑ですが、
何がなんでも、自分の故郷を見に行きたいというのです。
あまり動くことが無くてもしっかりと食欲があって、何でも残さず食べています。
それならば、グルメ旅と致しますよ!!
１日目の昼食は、松代の「うなぎ処かゞ井」にいたします～♪
お店の少し手前左側に駐車場があります。
手入れの行き届いたお庭に、待合も設置されています。
店内で頂けるのは鰻一匹を使った「うな丼」と、半身の「うな丼 並」だけです。
牡蠣フライは冬季限定です。
つまみに、どじょうの唐揚げを頂き、
麦酒を頂きながら待ちます。
提供されたうな丼です。
本当に皮がパリッとしていて、身はふっくらとしています～♪
左が半身の「うな丼 並」、右が「うな丼」です。
せっかくでしたら「うな丼」を頂きたいですね～♪
炭火でよく焼いていますので、脂がのっていても問題なく頂けます。
タレも、とても美味しいです。
もちろん、姑は「うな丼」を綺麗に平らげました!!
休日は大変混雑するようですが、
平日でしたら、このようにゴールデンウィークの合間でも大丈夫です。
予約していない場合は、注文してから捌きますのでかなり時間がかかるとか。
噂通りの名店でした～♪
(店舗情報)
■ うなぎ処かゞ井
住所 : 長野市松代町東条４２６２−１
電話 : 026-278-2066
営業時間 : 11：00～14：00
16：30～20：00
定休日 : 毎週火・水・木曜日
