旅 日々 思い出し笑い

旅して食して暮らして
日々の出来事 感じたこと 思い出などいろいろ

新じゃがとアボカドのおかずサラダでステーキな晩ご飯

2018-05-05 09:52:00 | 夕食・晩酌&お酒
GWもあと二日になりました
途中スマホ紛失と一日落ち込んだ日もありましたが^^あっという間
あと二日、ゆっくり休んでもらって又元気に頑張ってもらいましょうp(^^)q

昨日の晩ご飯は、ホクホク美味しい新じゃがを使ったサラダを作りました

茹でた新じゃが胡瓜を適当な大きさにスライスして塩・胡椒をしておき、
マヨネーズ&わさび(お好み)・醤油(少々)を混ぜ合わせたソースを絡めます。
最後にアボカドをスプーンですくって崩れないように優しく和えれば…

ボリュームのあるおかずサラダ 新じゃがとアボカドのわさびマヨ和えの出来上がり♪

ステーキをいつもの通り焼き過ぎて

歯応えのあるお肉にしてみました


もずく酢やキムチ奴で美味しくいただきました^^

昨日映画を見ようと出かけましたが、混んでいてスグの回は
「○○(←映画タイトル)大人○枚」と窓口で切符を買うのはもう過去のことのようで、
券売機が並んでいて、座席などを指定して購入するシステムになっていて戸惑っちゃいました
世の中あっという間にいろいろ変わってしまうので、ついていけるか心配