ビストロシェフでブロッコリー三昧♪

昨日から朝まで降っていた雨も上がり、お天気回復兆しで花粉症泣かせの陽気になるようです
日本列島の花粉予報地図を見るだけで目がシバシバ、鼻がタラ～

これ、我家のビストロシェフ　温野菜ができるレンジ専用の容器です！

大きなブロッコリーを、何回かに分けてチンしました。

目安は２分となっていますが、１分４０秒にして余熱を使って固め狙い

加熱時はエアー抜き弁を開けておくみたいでした。（つい最近まで加熱後に開けてました）

開弁してから、かなりの確率で歯応え良いブロッコリーができるので重宝しています

茹（レンチン）ブロッコリーはそのまま牛蒡サラダなどと一緒に♪


少し長めにチンしたブロクキ（ブロッコリーの茎＾＾）入りのピリ辛キンピラ

左はブロッコリーとベーコンのガーリック焼うどん

〆にもう一品

ブロッコリーと皮付きポテトにハム、チーズをのせたオーブン焼き、熱々で美味しい♪
顆粒コンソメを軽くふり、ケチャップと胡椒で味付けして焼きました。

ブロッコリー１株分の栄養もたっぷり摂れ、飽きることないブロッコリー三昧の晩ご飯でした

何回かに分けて食べ終わりましたが、
ブロッコリーの山から自分が選んだとはいえ、食べ応えあり過ぎのブロッコリーでした

ビストロシェフは、

じゃが芋、かぼちゃなど２分３０秒


小松菜、ほうれん草など葉物類は１分３０秒
シメジ、もやし、生椎茸１分とありますが、まだこれはやったことありません＾＾

茹でる手間より簡単な万能レンチン野菜蒸し器、
それが BISTRO CHEF PRO
ネーミングが凄すぎますね

最近イライラ続きですが、今日から３月！
気持ちを切り替えて頑張らないといけませんね。