ハリハリ漬け

　大根の消費でいつも悩むのですが、今年は「ハリハリ漬け」に
挑戦しました。数年前に一度作ったことがあり、友達から「また
作らないの」とリクエストをうけていました。
　私のハリハリ漬けは「梅干」入りです。三日ほどで食べられる
ようになります。仕上がりが楽しみです。