お菓子な徒然diary

趣味のお菓子作りについて綴ります。ときどき日々の出来事も。

苺と抹茶のケーキ

2017-04-23 18:38:12 | パウンドケーキ

強風やら雨やらですっかり葉桜となってしまって

日々をなおざりにして過ごしているとあっという間に夏が来てしまうんだろうなぁとぼんやり考えていたら

春らしいお菓子をまったくupしていなかったことに気付きました。

これは国試後すぐに作ったもので、びっくりするほど感覚が鈍っていてかなり目が詰まりぎみです。

本当は写真を載せたくなかった…笑

 

抹茶生地を流し込んでからプレーン生地を静かに入れて

苺のコンポートを押し込んだら抹茶生地でなんとなーく蓋をし表面をならして焼成。

境界がガタガタなのはご愛嬌ということで。絞り袋に入れて流し入れれば綺麗にできるはずです。

 

 

 

 

 

少しずつ病棟にも慣れてきましたが、完全にルートと血ガスを取る要員となっていて

患者さんのアセスメントとプランは上級医の指示に従うのみですし

これでお給料をもらっていいのだろうかという罪悪感が定期的におそってきます。笑

せめてもの罪滅ぼしにと患者さんのところへなるべく顔を出すようにはしているものの……

うん。勉強しよう。

やらなければいけないことはこれに尽きるのでしょう。

何をしているわけでもないのに疲れて、家に帰ってきたらぼーっとして風呂入って寝る

というサイクルを早くどうにかしたいものです。

お弁当も作りたいし。

なんなら実家に帰って最近新しくなったらしいオーブンでお菓子焼きたいし。

オーブンを新しくすると焼きグセを把握するまで仕上がりが安定しないんだよなー早く作り込みたいなー。なー…

 

また明日から頑張ります。

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美味しいクッキーの話

2017-04-09 20:21:21 | 日記

少し話は遡りますが、春休みの最後にお菓子作り好きの友人に会ってきました。

彼女も同じくこの春から研修医。

忙しくなるだろうしブログの更新頻度は落ちるかな…なんて悲しいことを言うので

生存確認のためにもぜひ書いて!!と泣きついたら

へ?普通に連絡してよ。と言われてしまいました。

そりゃそうだね。笑

 

彼女の作るクッキー、超絶品なんだーーうまーーー

お土産にもらった紅茶がちょっと珍しくて

フルーツのチップみたいなものが入っているんです。

見た目はドライフルーツそっくり

母と一緒においしそう~なんて話しながらぽいっと口に放り込み……

あ、やっぱり紅茶の材料だった……とふたりで落胆したのでした。笑

さわやかな酸味と上品な香りのフルーツティー。

素敵なお土産&クッキー、ありがとう!

 

 

 

そして、その彼女 素敵なお店をたくさん知っているので

カウンターデザートがいただけるお店に連れていってもらいました。

日向夏とゆずのグラスロゼ?だったかな。

この写真からでは素晴らしさがちっとも伝わらないと思いますが、幸せな美味しさでした。

彼女が頼んでいたマロン×カシスのデザートも美味しかった~ 


 

 

さて、働き始めて1週間が経ちまして(厳密にはほぼオリエンテーションだけど)

一応病棟には出たもののあわあわして1日は終わってしまいます。勉強しないと。。

そして目下の心配事はルート当番ですね…!同期の腕でお互い練習したけれども。

もう少ししたら当直も始まりますし恐怖しかないです。。が、明日からまた頑張ります。

 

 

ちなみに、20代後半戦に突入いたしました。まだアラサーだなんて言わせないぞ。笑

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オペラ

2017-04-01 14:54:28 | チョコレートのお菓子

新年度ですね。

医籍への登録も無事にされたようで、明後日から研修医として働きだせます。

初めの一週間は主にオリエンテーション、続いて病棟へと配属されるようです。

まだ学生気分が抜けないのですがオリエン中に切り替えていかないとな。不安しかない。笑

何を書けばいいのかわからないので、とりあえずお菓子を載せておきます。

 

 

 

以前見学に行ったイルプルのオペラを思い出しながら。

もう2年以上経つらしい。懐かしいな。

筆記体で"Opera"とかっこよく書きたかったのですが

失敗したときの精神的ダメージがとてつもなさそうだったので、これで完成。

 

 

ダメな点を挙げたらきりがないのにこんなことを言うのはおかしいのですが

見た目はまあまあだし

家族はおいしいと言ってくれたし

友人は喜んでくれたし

現時点ではかなり満足な出来でした。

金箔くらい飾ればよかったな~

 

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