先週の日曜日、隣町に住む従兄弟の奥さんが、「うな重の注文に行ったら土用の丑の日はすでに
予約がいっぱいで注文できなかったので、一週間早いけれど今日頼んだので持って行く」と
うれしい電話があった。
津山では有名な宇佐美の鰻
昔から変わらない鰻の宇佐美の味 美味しい！！！
岡山の親戚から生の大きな鰻
久しぶりに大騒ぎして七輪を出して炭火で白焼きにして・・・・
醤油、みりん、酒、ザラメで自家製のタレを作って蒲焼き
パンダママから・・・浜名湖山吹の鰻 とりあえず冷凍庫へ直行
いつもはスーパーで思い切って、1尾だけ買っていた。
暑さに特別弱いジージさんも、今年は鰻をたらふく食べることが出来たので、
元気に夏を越してくれるといいなぁと期待しているバーバです。
それにしても今年の夏は暑い！！。
