おうちレストラン～メゾンソワレで白身魚のムニエル

白身魚のフィレを使ってムニエルを作りました。
付け合わせはサツマイモのサラダとほうれん草＆コーンのソテー、ミニトマトです。

 

 

いつもは焼いたときに出たバターに醤油を足して簡単なソースを作っていましたが、今回はnakatoのメゾンソワレ「白身魚にかける白ワインのソース」を使いました。

 

 

ムニエルした白身魚にかけるだけ。
バターと白ワインのフルーティーな味わいが濃厚で、もちろん白ワインとの相性も抜群！
おうちレストランな美味しいディナーになりました♪

 

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