松本城を見た後、お蕎麦を食べたくてなわて通りから中町通りを散策。
13時を過ぎていたせいか何軒か見つけたお蕎麦屋さんが準備中の中、やっと見つけた蔵の花。
何処も閉まっていたせいか店の外には行列ができていました。
約30分ほど並んで入店できました。
メニュー
お店の入り口に自動の石臼製粉機があってそば粉を挽いてました。
pic3枚目に動画があります。
石臼が1回周ってはほんの少しの粉が下に落ちてくる…ゆっくりゆっくりそば粉を挽いてました。
ざるそば(900円税込)
ざるそばを注文。
並盛りですが少しだけ量が多めに感じました。
観光地なのでお値段は普通かな。
蕎麦は細切り。
つるっと喉ごしが良く、お味は普通。
薬味は大根おろしとねぎ、わさび。
そばつゆは鰹だしが効いて私好みでした。
わさびが美味しかったかな。
何はともあれ、お昼に蕎麦を食べたかったので食べられて満足・満足!
手打ちそば蔵の花
長野県松本市中央3-3-2
TEL : 0263-34-5250
時間 : 11:00~15:00
休業 : 水曜日
備考 : カード・電子マネー不可、QRコード決済可
アクセス : 松本駅ら徒歩10分
蔵の花 (そば(蕎麦) / 松本駅、北松本駅、西松本駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.1
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