ほかほかふわふわ

 

寒さも厳しくなってきた

温かいものが恋しくなる

ほかほか　あんまんを作ってみた

白神天然酵母を使って生地をこねる

あんは甘さ控えめに炊く

あんを包んで二次発酵

他のパンよりは早めの発酵だから急いで

蒸し器に入れて待つこと１５分

ほかほかの湯気の中から顔を出すのは

ぴかぴかつやつや

ほかほかふわふわのあんまん

 

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