タイからのホームステイを受け入れていた知人
浅間大社や白糸の滝や富士宮焼そば屋さん等々あちこち案内して
気さくで何にでも感動して、とってもいい人だったそうだ
帰りにおみやげとしてトムヤムセットを置いていったので
雪だるまもちゃっかり一袋頂いてしまった
トムは煮る、ヤムは混ぜる、という意味で(知らなかった）
レモングラスの酸味と唐辛子の辛さが美味のスープになる
雪だるまはいまだに食した事がない
袋の中には赤い唐辛子が４本と生姜のようなもののスライスや
香草がいろいろ入っている
この袋の中に入っているものと水を鍋に入れて煮ればＯＫで
さらにエビも加えればトムヤムクンになると説明してくれた
クンはエビのこと（またまた知らなかった）
当然のことながら
全然読めないけれど
眺めているだけでエキゾチックな気分になれる
不思議なトムヤムセット
