雨上がりに咲いた夢の薔薇と虹

富士山の麓の田舎で生活する中
日々感じた事を 綴ったエッセイブログです
ほんわかロマンチックな世界観

夏野菜カレー

2015-07-11 | 美味

うっとうしい雨も上がり、晴れ

お日様の光が こんなにありがたいと思ったことはありません

 でも、でも あんなに美しく咲いていた ペチュニアの花たちが

長雨、多湿、日照不足の打撃を受けて、悲惨な状態になってしまいました

悲しいですが、

ハンギングのニチニチソウ、ポーチュラカ、そして、グリーンカーテンのゴーヤは元気です

今日は 猛暑日となってしまい、植物にとっても 人間にとっても 結構きつい

こんな時こそシッカリ食べなきゃ

畑で採れた かぼちゃ、キューリ、トマト、ナス、カレーを作りました

水を使わず野菜だけで煮込んだカレーは、美味しいです

夏こそカレー 元気が出ます

 

 


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