andante-life

時どきの感動をつづります

時=刻 が作ってくれるモノ

2019-12-18 | 日記

2019・9・12 仕込んだレモン酒

      

*レモン 1Kg *果実酒1.8L *氷砂糖 200g

もう、そろそろかなぁーー

レモンを取り除き 濾して、、仕上げてくれました  相棒(夫) 

ワンフィンガーで割ってみました

                     

⁂ グラスに指を当てて(指は横にして)はかる簡便法 

普通のタンブラー(240mlくらいのグラス)で

おおよそ、底から指1本分(ワンフィンガー)でシングル、

指2本分(ツーフィンガー)でダブルの量になります 

 

   

美味しい~~ ❢ 

適度な甘味と渋味 納得    

これを更に寝かせておくと、芳醇なお酒になるんです

 

 

今日も見て頂いて有難う