時=刻 が作ってくれるモノ 2019-12-18 | 日記 2019・9・12 仕込んだレモン酒 *レモン 1Kg *果実酒1.8L *氷砂糖 200g もう、そろそろかなぁーー レモンを取り除き 濾して、、仕上げてくれました 相棒(夫) ワンフィンガーで割ってみました ⁂ グラスに指を当てて(指は横にして)はかる簡便法 ⁂ 普通のタンブラー(240mlくらいのグラス)で おおよそ、底から指1本分(ワンフィンガー)でシングル、 指2本分(ツーフィンガー)でダブルの量になります 美味しい~~ ❢ 適度な甘味と渋味 納得 これを更に寝かせておくと、芳醇なお酒になるんです 今日も見て頂いて有難う