オープントースターで焼き野菜

美味しいのになー

＜材料＞3人分

　かぶ　　　　　　　　　　　　90ｇ

　ブロッコリー　　　　　　　　90ｇ

　赤パブリカ　　　　　　　　　60ｇ

　塩　　　　　　　　　　　小さじ1/6

　オリーブ油　　　　　　　大さじ1/2

　　A水切りヨーグルト（脂肪ゼロ）75ｇ

　　A粒マスタード　　　　　大さじ1/2

＜作り方＞

　1　かぶはくし形に切り　ブロッコリーは小房に分ける

　　　赤パブリカは他に野菜と同じぐらいの大きさに切る

　2　野菜に塩を振って絡め　次にオリーブ油を絡める

　3　オープントースターの鉄板にアルミホイルを敷き

　　　野菜を並べて約10分焼く

　　　（焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせる）

　4　器に野菜を盛り　混ぜ合わせたAを添える

　　　　　　　　　　　＝おいしい健康レシピより＝

　

　　※夫が美味しくないと言ったので　写真を撮らなかったが

　　　粒マスタードを多めに入れたら　結構美味しかった

　　　美味しくないと言った原因は　ヨーグルトの水切りをしなかったからだと思う　

かぼちゃの煮物

シンプルな味付けだが　美味しかった

＜材料＞3人分

　かぼちゃ　　　　　　　360ｇ

　砂糖　　　　　　　　大さじ2

　醬油　　　　　　　　小さじ1/2

　水　　　　　　　　　　少々

＜作り方＞

　1　かぼちゃは種とわたをスプーンですくいだしてから3㎝角に切る

　2　鍋にかぼちゃを皮目を下にして入れ　ひたひたの水と砂糖を加えて火にかけます

　3　煮立ったら落し蓋をして弱火で煮ます

　4　かぼちゃが柔らかくなったら　鍋をかたむけて煮汁に醬油を加えます　全体に回し

　　　て火を止め　そのまま置いて味を含ませます

　5　器に盛り付けて出来上がりです

　　　　　　　　　　　　　＝おいしい健康レシピより＝

　　※料理をすることが少し億劫になりかけている夫が　

　　　私のリクエストに応えて作ってくれました

夫のいたずら

今朝　起きると

椅子の上に置いていた

デロンギのファンヒーターに

水性マジックで遠慮気味に目が書いてあった

なんか　可愛い

電動自転車 ①デビュー

電動自転車があったら便利なんだろうなー

　そう思いながらも　後一歩が出なかった

結構な値段もするし

乗りこなせるだろうかとの心配もあった

が　

今の自転車だと　遠くに行くことを躊躇する年令になってしまった

このままでは　行動範囲が狭く狭くなってしまう

その不安の大きさが　私を決断させてくれた

ヤマハのパスウィズ　24インチ

￥104561+￥5132

夜中に朝食の準備？

目が覚めたから

起きて朝食の準備をしょうと思い

必要な食器を並べ　パンを焼こうとした

その時に気付いた

まだ　夜中の1時過ぎだったことに

と　夫　

大丈夫だろうか

この頃ちょっと心配なことが度々ある

笑い話では済まされないような気もする