花冷えの一日でした。とても青空の綺麗な一日でしたが花冷えのするちょっと
肌寒い日でもありました。
サクラの花が咲く時っていつもこんな陽気があるのですね
きょうは社会福祉協議会の女子部による一人暮らしのお年寄り
のために会食会を開きました。
会場となる老人憩いの家の庭のサクラも満開となって参加
してくださったお年よりの方達もサクラを見上げて一番の
お花見会食会となった事と思います。
お琴と尺八の演奏に少しだけ口づさむ春のメロディー
お琴のさくら さくら はとてもきょうに相応しい曲でした
お天気も良かったので何時もより多くの参加者で私達女子部の
料理の腕にも力が入りました。
女子部の今日の献立は
★ 春かすみご飯 （白飯、桜の花びら、青海苔、錦糸玉子
桜大根）
★ 豆腐のカニあんかけ
★ かわりコロッケ 青菜のごまあえ、サラダ菜、人参のきんぴら
★ 果物 （オレンジ、キューイフルーツ）
★ デザート （桜色のわらびもち）
このようなご馳走を心をこめて作りました。
皆さんの美味しい！ と言う言葉に夕べからの下ごしらえの準備の
大変さも忘れてしまいます。
大好きな友人から歯が痛い～～～とメールがある我慢しないで
お医者に行くように、大変な事になるよ、と脅かしてあげたら
言うことを聞いてお医者に行ったとの事、早く治るように祈って
あげるね、 何にも食べられないのはちょっと辛いですね（笑い）
今日の 画像 自慢のお料理