愛詩tel　by　shig

プロカメラマン、詩人、小説家
shig による
写真、詩、小説、エッセイ、料理、政治、経済etc..

海苔の酸処理って、農業で言えば農薬のことです

2019年12月13日 06時30分05秒 | 農薬
築地伏高HPより転載 ーーー転載開始ーーー 海苔の酸処理って、農業で言えば農薬のことです https://www.fushitaka.com/nori.html   こんな話を聞いたのは８年前でした。   某百貨店で長年にわたり食品に携わってきた方に、今や幻となってしまった｢アサクサ海苔｣について教えを請うた際に、この酸処理の話を、生まれて初めて聞いた次第です . . . 本文を読む

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