2011/05/09
ーーー転載開始ーーー
アルツハイマーとの関連性を指摘する声も
缶ジュースは様々な問題を抱えています。
ジュースには使用された合成添加物の表示が義務づけられています。
果汁100％と書かれているジュースでも食品添加物のビタミンC（酸化防止剤）などが使用されています。
サッカリン、アスパルテームなどの甘味料、赤色、青色、黄色などの着色料、安息香酸ナトリウムなどの保存料のほか、安定剤、酸味料などの多くの食品添加物が使用されています。
その商品によって使われている食品添加物は多少異なりますが、多くの缶ジュースには、食品添加物が入っています。
当然、大量に摂取すれば、添加物もたくさん体内に入り込んでしまいます、糖分も同様です。
また、ジュースが入っている容器の缶にもアルミニウムやスチールが使われていて、アルミニウムの場合には、体内に入り込んでしまった場合、排出されずに蓄積されてしまいます。
アルミニウムは、アルツハイマーとの関連性が言われ、体内のアルミニウム濃度が高いとアルツハイマーになる確立が高いとも言われています。
また、歯周病の原因は缶コーヒーではないかと言う専門家もいます。
缶コーヒーには、多量の糖分とリンが含まれており、歯周病の原因としてリンの多量摂取があります。
缶の底が白色のものは安全性が高い
缶には内側にコーティングされている塗料や樹脂などの問題があります。
缶の内面塗料の添加物の可塑剤、フェノール樹脂、エポキシ樹脂からは環境ホルモンが溶出する心配があります。
しかし缶によっては、環境ホルモンをほとんど含まないポリエステル・フィルムがコーティングされているものもあります。
この環境ホルモンを含む、含まないを見分ける方法があります。
スチール缶で缶の底に蓋のない一体型になっており、缶の底が銀色でなく白色になっているものは、環境ホルモンを含みません。
この環境ホルモンを含む、含まないを見分ける方法があります。
スチール缶で缶の底に蓋のない一体型になっており、缶の底が銀色でなく白色になっているものは、環境ホルモンを含みません。
購入の際には気を配ってみる必要があります。
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