行って来ました
行ってきました
久しぶりに 岸本食堂へ
（貸別荘うみつばめより 車で４０分）
やっぱり 超おいしい～
中には 観光化して・・訪れるたびに 味が変わっている・・・
と言う方もいますが・・・私は そう思わない
本店が美ら海水族館の近くにある 本部町 の渡口店
建物は古いが 昔から残っている そば家
って感じで・・・いいですよ～
そこ渡口店は 沢山の著名人のサインが 貼られてます
私が行った所は・・・同じく本部町の 八重岳店
夏ともなれば 行列ができる程の 超～人気有名店
待ってでも 食べたくなる おいいし沖縄そば
（観光客の方も 沢山訪れます）
八重岳店は あの
桜の時期になると・・・花見客であふれる 八重岳入口真向かい
明治３９年創業以来 昔ながらの製法を
受け継いできた 伝統的な三枚肉そば
（そこは ソーキそばは無く 三枚肉そばとジューシーのみ）
イジュの灰汁を練りこんだ 手打ち麺
毎朝 長時間かけてコトコト煮込んだ
濃厚なカツオダシに 醤油風味のスープ
かまぼこ入り
シンプルに ねぎ・三枚肉・かまぼこ
３拍子揃った そばが 私は１番好き
明るく 清潔感のある店内は
テーブル席・座敷・カウンター有り
年中無休：（駐車場有り）
１１時～１９：００（１７：００～は 売り切れ次第閉店）
アイスクリームもありましたよ
これから 沖縄は 桜の季節１月の成人の日・・の時期が桜の見所
桜を見た後に 岸本そばを食べる・・・
いいですねぇ～
でも その時期は 行列が できるかも・・・
行列覚悟で・・・ ぜひ 行ってみてください
おすすめです
０９８０－４７－６６０８（八重岳店）０９８０－４７－２８８７（渡口店：美ら海水族館近く）
混む時期は オープン（１１時）と同時に行く方がいいかも
並ばなくてすみますよ
そば（少）４５０円・・・小人サイズ
そば（大）６００円・・・大人サイズ
特大・・・７００円
ｂｙうみつばめ
ブログランキング参加中
ポチッておしてね！