１０月１７日！今日は「沖縄そばの日」だよ

貸別荘・ペンション　海燕の紹介ＣＭです
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今日の沖縄は
沖縄そば屋さんでも、スーパーでも
そば・そば・でそば一色

沖縄そばの日だよ～ん
みんな～沖縄そばを食べようぜぇ～
いぇーい

ソーキそば

どうして今日１０月１７日が　沖縄そばの日なのか？
実は、沖縄そばは、蕎麦粉を一切使わないため
公正取引委員会から　クレームがついたのです
（１９７６年に。）
蕎麦粉を３割以上使用しなければ
「そば」と表示をしては、いけない。
違法である。
そばと名のることは禁止と・・・

肉そば

（沖縄そばは、小麦粉１００％で
かん水、またはガジュマルの灰汁を加えて
打たれています）

三枚肉そば

昔から　親しまれてきた「沖縄そば」
そこで　立ち上がったのが、沖縄生面協同組合。
組合は、なんとか名称を残す為に、運動を開始
その甲斐あって、１９７８年１０月１７日に
「そば」と名のる事が認められたのです

それで　今日、１０月１７日が「沖縄そばの日」なのです



三枚肉そば

今日は、沖縄そば屋さんでは
５０円引きの所もあるようですよ
サービスを考えてる所も　あるはずです


ニンニクたっぷり　チキンそば

お店によって
それぞれ味やトッピングが違う「沖縄そば」
どこのお店に 食べに行こうかなぁ～
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