明治３８年創業の沖縄そば家

行って来ました
　　行ってきました

久しぶりに　岸本食堂へ
（貸別荘うみつばめより　車で４０分）

やっぱり　超おいしい～

中には　観光化して・・訪れるたびに　味が変わっている・・・
と言う方もいますが・・・私は　そう思わない

本店が美ら海水族館の近くにある　本部町　の渡口店
建物は古いが　昔から残っている　そば家
って感じで・・・いいですよ～
そこ渡口店は　沢山の著名人のサインが　貼られてます

私が行った所は・・・同じく本部町の　八重岳店
　
夏ともなれば　行列ができる程の　超～人気有名店
待ってでも　食べたくなる　おいいし沖縄そば
（観光客の方も　沢山訪れます）

八重岳店は　あの桜の時期になると・・・
花見客であふれる　八重岳入口真向かい

明治３９年創業以来　昔ながらの製法を
受け継いできた　伝統的な三枚肉そば
（そこは　ソーキそばは無く　三枚肉そばとジューシーのみ）

イジュの灰汁を練りこんだ　手打ち麺
毎朝　長時間かけてコトコト煮込んだ
濃厚なカツオダシに　醤油風味のスープ


かまぼこ入り
シンプルに　ねぎ・三枚肉・かまぼこ
３拍子揃った　そばが　私は１番好き　

明るく　清潔感のある店内は　
テーブル席・座敷・カウンター有り
年中無休：（駐車場有り）
１１時～１９：００（１７：００～は　売り切れ次第閉店）


アイスクリームもありましたよ

これから　沖縄は　桜の季節
１月の成人の日・・の時期が桜の見所

桜を見た後に　岸本そばを食べる・・・
いいですねぇ～

でも　その時期は　行列が　できるかも・・・

行列覚悟で・・・　ぜひ　行ってみてください
おすすめです


０９８０－４７－６６０８（八重岳店）
０９８０－４７－２８８７（渡口店：美ら海水族館近く）


混む時期は　オープン（１１時）と同時に行く方がいいかも
並ばなくてすみますよ

そば（少）４５０円・・・小人サイズ
そば（大）６００円・・・大人サイズ
特大・・・７００円

ｂｙうみつばめ

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お越しや～す

オーナーのお友達が　またまた登場ー

ちょっと１杯　お酒をひっかけて

さぁ～　海へ　レッツゴー

貸別荘前の　防波堤で釣りです
漁港から出発するメンバー

車で船を引っ張るのですが
１度　船に車が引きずられて
あっ！という間に　車が海の中に沈んだ事があります
今回は　気をつけてくださいよ～

いってらっしゃ～い

貸別荘前の海では・・・
岸から出発するメンバーが
まちかんてぃー
（まだかな～　と待ちわびてる事）

来ました　来ました

貸別荘・海燕　すぐ前の海

意気盛んに　出発

あっ！もう１人　
忘れては　いけない人が

酸素ボンベを背負ってのハンターさん

おっー！後姿かっこいいね～
（すみません）

ハンターさん達の　成果が　楽しみだ～


３時間程で　皆さん帰ってきました
さぁ～　これから　楽しい楽しい忘年会

じゃ～ん
忘年会の　始りでーす




成果は・・・？？？

ちょっと　こわくて聞きづらいな～

えーいっ
思い切って　聞いてみよう

あの～　今日の成果は？

パチ　パチ　パチ

刺身にしたんですね
美味しそうー

ところで・・
この魚は　なんと言う名前でしたっけ？

皆さん　次回は　もっと　もっと
大物狙いで　
ユタシク　ウニゲーサビラ
（よろしくお願いします）

ｂｙうみつばめ

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ビックリ疲れ！

はぁ～
　　　疲れた～

今日も　何事もなく　無事終わった～
と思ったら

とんでもない
貸別荘の看板犬バディが　またまた事件を・・・

呼んでもバディが来ません
イヤな予感

バディー　何してるー
大声で怒鳴りました


まだ　包装紙もあけてない
チョコレートを全部　食べてしまってたのです



この容器の２個
全部で２４個のチョコレートを・・・

犬がチョコレートを食べると
中毒症状を起こし　死に至る事があるらしく
ほんとに　心臓ドキドキ

先生に電話をしたら　塩を沢山
飲ませて　吐かせるよう　言われたのですが
吐きません

近くのお友達の家に駆け込み
助けを求め　休日の病院まで
電話してくれて・・・
お友達の行きつけの
病院まで一緒に行ってくれました

病院で点滴を打ち大事には
至らなかったんですが・・・

私は　心では半泣き状態

１人では　心細かったので
お友達には　ホントに感謝してます



今　バディは　水をがぶ飲みしてます
止まりません
すごいです

チョコレート２４個
塩大さじ約３杯　吐かせる為に
口に入れたので・・・



今日は　バディを怒りすぎて
大声で怒鳴って
かわいそうな事をしました

全部　飼い主の私が悪いのに・・・

病院から帰って来たばかりのバディ

バディちゃん　ゴメン
明日から　貸別荘・海燕の看板犬として
頑張ろう～ね

ｂｙうみつばめ


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幸運を招いてくれたら いいな～

　貸別荘・海燕に　珍客です
（うみつばめ）

朝　出勤すると・・黒い物体が玄関の方に・・・
もそもそと・・・

なんだ？なんだ？



何か　食べてるぞ～

そーっと　近づいて見ると

黒いネコちゃんです


お腹を空かしている様子だったので
オーナーが犬のエサを
あたえてくれてたようです

食べてます
　　　　　食べてます

何処から来たのか・・？

貸別荘　付近で　最近　頻繁に
見かけるネコなのです

野良ネコのため　警戒心が強い
近づいたら　逃げて行ってしまいました


しばらくして　掃除の為
貸別荘へ行くと・・・

あれ～

さっきの　黒ネコちゃんでは　ないですか～


私が見てるとも知らず
テラスで　毛づくろいを　してる～



くつろいでます
こうして見ると　可愛いな～

私は　前に　犬の他に
「ベイブ」「タイガー」「ペッパー」　という
ネコを　三匹飼っていた事があります

ネコも　長い時間　留守番をさせてて
私が　帰ると　犬のように　
喜んで　迎えて　くれるんですよ
体を　すりすりして　甘えてくるんです

その　ネコ達も　今では
天国へ行ってしまいましたが・・・

ふと　いま　なつかしく思い出しました

　
幸運を招く　招き猫として

幸せを　運んでちょうだいね

クロネコちゃん

ｂｙうみつばめ

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ちょっこと 紅葉・・？

内地の方では　季節を目で楽しむ・・・
食を通して　季節を感じる・・・

などなど　冬の楽しみが　沢山ありますよね～

沖縄は　一年通して　木は緑


何処を見ても　緑・緑・緑～
（すすきは　ありますが・・・）

紅葉なんて　とんでもない

でも・・でも・・
散歩の途中　ちょっこ　と　
赤く変わっている葉を発見

私はかってに　紅葉もどき・・・と言ってます

ちょっこと紅葉です

それ以上は紅葉しないと思います
もし　紅葉したら　大ニュースなる・・・はず

今日は　その
ちょっこ　

とに　感激した　私なのでした～

ｂｙうみつばめ
（宜野座村にて撮影）

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ぽかぽか陽気の沖縄

今日のような　ぽかぽか陽気な日には
布団でも干そうかな～

いつもの　海への
散歩も　ちょっと歩くだけで
汗ばんだ・・・

よしっ！
と気合をいれ
２０組の布団干しに
いざ　出陣

貸別荘と貸ペンションの２軒の布団
ハンパない数

２０組の　布団を干し　終う（しまう）まで　　　　　　　　　　　　　　　
何回　階段を往復するのか・・・
考えただけで　ぞーっ　とする

よし！そこは考えを切り替えて
２日間に　わけて干す事に決定
そういう事には　決断が早い私　

あ～
今日は　ホントに　ぽかぽかだよ～

犬や　動物達も気持ちよかったのでしょう

愛犬バディーも　太陽の光を浴びてます

オイ！オイ！　バディー
目つき悪いよ
何　見てるんだよ～

クロネコも　日向ぼっこ


あひる達も　太陽の光を
いっぱ～い浴びてます
かわいい～

漁港では　釣りを楽しむ人達が・・・

沖縄には　やっぱ　太陽が似合う


ブーゲンビリア


島バナナ！

はぁ～
今日も１日　無事に　終わったよ～




今日も夕日が　きれいです

貸別荘・海燕から撮影

ｂｙうみつばめ

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すっきりしました

１１月１９日のブログで紹介した
お花

名前　わかりました
教えてくれて　ありがとう

トウチ　ジンジャーです


（ネットで調べたのですが
詳しい事は書かれてませんでした）

でも　名前が分かったので

超～　すっきり

ありがとう


ｂｙうみつばめ


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さとうきびとすすき・似てるな～

貸別荘海燕のある　宜野座村は
マンゴ畑・じゃがいも畑
キャベツ畑・バナナ
パパイヤ・パイナップル　他
いろんな　農作物を作ってます

今の季節　一番　目につくのは



サトウキビです

見た感じが　すすき　のように見えますが
これは　サトウキビの穂なのです

これから　冬にかけて
（１月～３月は）　収穫時期
その時は　家族総出で　サトウキビ刈り

友達が言ってました
その時の　皆で食べる　お昼の
おにぎりが　
サイコ～やっさ～　って・・・

一見　すすきのようにも見える　サトウキビの穂

これは　すすき



これは　サトウキビ


似てますよね～

穂だけを　見ると　違いが分かると思います

サトウキビの穂


すすきの穂




ネットで調べてみたところ・・・
すすきは　夏は緑性で
冬には枯れる　らしいのですが

沖縄では　常緑
高さは５ｍに達する物もあり
その形が　さとうきびに似ていることから
サトウキビと勘違いする
観光客がいるそうですよ


サトウキビの脇を犬達と散歩

日が暮れてきました


サトウキビの穂が　夕日に照らされ
　きれいです

そういうのを見ると
つくづく思う

宜野座村って
のどかだな～って・・・

ｂｙうみつばめ

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おー！ネコちゃん ごめんネ～

毎朝の散歩コース・・・
海へ


その帰りに・・・・



ほら！
立ち止まるんじゃない
早く　歩きなさい



あ～　ネコちゃんかぁ


ネコの方は　かなり怯えてます
毛を逆立て　う～ぅ　う～ぅ　唸ってます

それも　そうです
こんな顔で睨まれたら
怖いはずです



ボクサー犬のバディーは
低姿勢で　にらみつけてます
戦闘モードに入ってます

こわい
バディー　そういう顔　やめてくれ～





ネコちゃんの方も
固まって　動けないようです

これじゃ　なかなか　帰れないので
ネコを抱き上げて
避難させました
ちょっと怖かったけど



まだ　子猫のようですが
自分の身を守るため
う～　う～　と唸り
牙をだして　ふっー　ふっーと
威嚇してきたんですよ

はぁ～　まったく
うちの犬達は　優しさが足りない

特に自分より　小さい子には
優しくしなさい

わかった～　
バディー

聞いてるかい



ふっ～　やれやれ！

ｂｙうみつばめ

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これ 何かわかりますか？

宜野座村の特産品に
じゃがいも　や　じゃがめんそば


ジャガアンダーギー
宜野座産マンゴー
などがありますが・・・

一番のめだまは・・・
海ぶどう　と　沖縄モズクかな

海ぶどうとモズクは築地の方でも
期間限定で出荷されてます

漁港に行くと

たくさんの網が・・・


　これ　何をしてるか分かりますか？


２メートル半程ある水槽に
水がたっぷり

網が入ってます

これは　もずくの　種付け　をしてるのです

１０日程種付けをした後
海まで運び　沖の方で　網を張り
モズクを育てていくのです

宜野座村の海では　天然のモズクもあり
５月頃が　モズクの盛んな時期でもあります

天然モズクは　太くて　歯ごたえがあり
それは　それは　超おいしい～

沖縄では　モズク天ぷら
ぞうすい・酢物・
味噌汁・
私は　すき焼きの　しらたき代わりに
入れて食べてますよ

これから　宜野座の海は
モズクの養殖が始り・・・

そして　もうすぐ　天然アーサ（アオサ）が
海で　とれるようになります

天然アーサ

楽しみです

ｂｙうみつばめ

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いらしゃいませ～

いらしゃいませ～

今日は　気の合った　お友達同士での
クリスマスパーティーですか～？



生ビールに　ワイン
美味しい料理・・・

皆さん　おもいっきり　飲んだようで
それでも　元気な皆さんには
びっくり　しました



やっぱり　冬ともなれば
クリスマスぽい　食材になるんですね



美味しそう　




キッチンで　はいポーズ
料理する　手にも力が入る！？



　お酒の席には　枝豆は　欠かせませんよね
私も　大好きです　枝豆


私もよく　家で飲みます
今日は　飲むぞーって　気合が入ってる時は
おつまみ作りにも　力が入ります

おつまみ　何にしょうか？　って
考える時って　結構楽しいんですよね～


１２月はスタートした　ばっかり
これからです
飲み会が盛んになるのは・・・

皆さん　頑張ってくださいね
飲み会・・・

ｂｙうみつばめ

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一気に クリスマスモードに・・・

わくわく　ルンルンの　１２月

街に出ても　うきうき
歩きも　軽やか

１２月って　なぜか　うきうき　しますよねぇ

貸別荘・海燕も　一気に　クリスマスモードに　突入

去年の　飾りを引っ張り出し


高い場所は　オーナーおじさんが担当

センスよく　やってくださいよ～
ちょっと　心配だなぁ～



１２月に宿泊される　お客さんは
仲間内での　クリスマスパーティーや
忘年会を　貸別荘で！
という方が　９９％占めてます

好きな物を　持込で　気の合った　仲間達で
今年最後の打ち上げ
いいねぇ～

サンタおじさん・・・
お仕事だよ
１ヶ月間　頑張って

お客さんを　お迎えする準備　完了




夜が　待ち遠しいなぁ


点灯


ダハッ　ちょっと　センスが？？？・・・



貸別荘・海燕　の正面


お客さんが　喜んでくれるといいなぁ～

今年　嫌な事が多かった人
良い事ずくめの　１年間だった人
みんな　ひっくるめて　今年最後の
打ち上げパーティーを　ぜひ　
貸別荘・海燕で・・・
待ってま～す

ｂｙうみつばめ　　

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お父さん達 元気だねぇ～

ペンション・望洋庵

私が　もう１軒管理している所があります

ペンション・望洋庵　が
オープンして　今日で２ヶ月になります

１２月・・・　クリスマス気分を　ちょっとでも
演出したく　お花を飾り　準備ＯＫ





今日は　その　ペンション望洋庵に
元気な　お父さん軍団が　宿泊してくれました

じゃ～ん





美味しい料理に　美味しいお酒
（お酒を入れる　手にも力が入る！？）

お父さん達が　楽しんで　そして　笑ってくれてて
お酒を飲んでない　私まで・・・　
お父さん達の話しに　おもわず　
ゲラゲラ　笑ってしまいました


ほんとに　ゆかいな　お父さん達です

夜は　長いですから　
あまり　飛ばし過ぎないでくださいよ～

あっ！それから・・・
何度も　何度も　お邪魔しました～

お肉に　焼き鳥・　ほたて　美味しかったです

最後に　私も一緒に　はい！チーズ


お父さん達　
いっぺー　にふぇーで-びる　
そして
くゎちーさびたん　　　
いちまでぃん　がんじゅーさ　しみそーりよ～

ｂｙうみつばめ

方言の意味
※　にふぇーで-びる　（有難うございます）
※　くゎちーさびたん　（ごちそうそまでした）
※　いちまでぃん　がんじゅーさ　しみそりよ～
（いつまでも　元気で　いてくださいね）

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どんぐり拾いのプチ旅

沖縄　今日は寒かったよ～
気温１９℃位でしたけど・・・

内地の方が聞いたら　
えっ　これで寒いの？って言われそうです
でも　２０℃きったら　寒いんです

今日は　またまた
宜野座村のヨリアゲの森公園に
どんぐりを拾いに行って来ました

拾う前に・・・　
せっかく来たのだから
森を探検

奥に　奥に入って行くと

ハブが　　出てきそうだよ～～～

すごい　大きな洞穴　を発見

高さ　６～７ｍの洞穴
上から見ると　ちょっと怖かった
見上げると

大きな　ガジュマルが　洞穴に向かって
気根を伸ばしてて・・・

その気根が無数に　広がり
大木となっていくんでしょうネ
やっぱり　ガジュマルは　強いです
でも・・・私は　たまに　不気味さを　感じる事もあります

さぁ　そろそろ　どんぐり探そうか～



あった　あった


　帽子の取れた　どんぐりです

昨日は　雨が降り　風もあったので
それで　落ちたのかしれません
お友達に聞いたら　普段は　帽子付だそうです

クリスマスの飾りに　使えないかと思い
いくつか　持って帰りました

ふと　見ると
あひるが・・・１匹



今日の公園は　鳥の鳴き声も　聞こえず
ただただ　　　ざわざわ・・・と
風でゆらぐ　木の葉の　音だけ・・・

いつもの　ヨリアゲの森公園と違い
今日は　静かな　静かな　ヨリアゲの森でした

ｂｙうみつばめ

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ドキドキ・再会

毎年　この時期になると
貸別荘・海燕のある　サンパーク内の
ある別荘に・・・

内地の方から　バディー（愛犬）の
お友達が来ます

８ヶ月ぶりの　再会です

バディー　ゴンタ　会いに行こうか～

門の前で　再会を　待ってる２匹　


まだかな？　まだかな？



あっ！来た！来た！


ブッシュとオリーブです


ブッシュ　（ラブラドール）男の子


オリーブ　（フレンチブルドック）　４ヶ月の女の子
今年から　家族になりました

かわいい～

久しぶりの再会




ブッシュはバディーの事が　だ～いすき


でも・・・バディーは　新顔のオリーブの事が
気になり　ブッシュの事は　眼中にありません

ほら　バディー　ブッシュに　挨拶しなさい
ブッシュ　ゴメンね


バディー　これから　ずーと会えるから
今日は帰るよ

帰るのを嫌がって・・・
どんなに　リードを引っ張っても　動きません
ボクサー犬は　メスとはいえ
力が強い

しかたないので　
せーの！
よっこら　しょっ・・・
と


抱き上げて？連れて帰りました

これから　宜野座村のサンパーク内は
賑やかになりそうです
（４ヶ月間　よろしくネン）

ｂｙうみつばめ

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