今日のおやつだよ～ん＾＾
手作りのオレンジケーキ
先日頂いたオレンジや甘夏でマーマレードを作ったのですが、
砂糖の代りにラカントSを使ったら、ジャムにならず、、
パウンドケーキに入れました
仕上げに、中国の貴州芹台酒(マオタイ酒）を使いました
貴州芹台酒(マオタイ酒）は、甘いし５３度とアルコール度数も高いので
ブランデーやラム酒の代用でお菓子に使っています
頂き物の貴州芹台酒(マオタイ酒）ですが、お値段にビックリ
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