かたづいたぁ～

昨日のお昼です（って言っても、３時前でしたが、、）
　


ポテトグラタン（？もどき）に
（残り野菜の）ミネストローネ
セロリ&カニカマのサラダ（この前の残り）


ワインでも添えたかったのですが、、、
出かけるのでお酒は飲めません




ポテトグラタンは


胡瓜やリンゴを入れる前のポテトサラダに（残り物の）ひじきを混ぜ
チーズを乗せて焼きました

ひじきに下味を付けたのは失敗、味が濃かった



ミネストローネは


残り野菜の里芋、大根、玉ねぎ、キャベツにウインナーを入れ
トマト缶に倍量の水とコンソメキューブで煮込みました


半端野菜の里芋や大根・キャベツが片付いたぁ～





一昨日のセロリとカニカマのサラダもこれで終了





ご馳走様でした



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リサイタル&ライブ

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ピアノリサイタル&ライブのお知らせです


昨夏、6年間のドイツ留学から帰国された川田理絵さんのピアノリサイタルが
今日（30日）ならファミリーの秋篠音楽堂で開かれます




3月、月初には“チケットほぼ完（売）”とお聞きしましたが
当日分も有る（？）でしょうから　あなたも行かれませんか？

１８：３０開場　　１９：００開演　です

私もさんと行って、楽しんできます





又、４月２１日には　ＳＵＧＡＭＩさんのライブが
ＪＲ奈良駅近くのF&Fビル２階（奈良市三条町499－１）であります




ＳＵＧＡＭＩさんのライブは去年に引き続き、２回目ですが
やはり、生でお聞きするのは迫力があっていいものです





よろしかったら、こちらからもSUGAMIさんの歌がきけますよ⇒☆




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今ここに在る幸せ

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今朝の食事




ポテトサラダを挟んだポテトサンドに紅茶
ヨーグルトに寒天、果物

変り映えしない、朝食ですが
いつも美味しく食事が頂ける事に感謝して、、、


いただきます


今日も美味しかった　ご馳走様でした






近所の桜





もう満開なのもありますが、今が見ごろです
大好きな季節なのに、花粉症が恨めしい



うちの道端すみれも満開です






一足早く咲き出した家建すみれは蕾を沢山持ってますが、今は小休止のようです



↑頂いた時はハート型の葉っぱだったのに、、、Ｗhy？



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セロリが美味い

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昨夜のやっつけご飯
　
まずはセロリとカニカマを用意して（すでに薄くスライス済ですが、、）


セロリのスライスは氷水に浸け、パリッとさせる


セロリの水気をよく切って、カニカマは割いて
（食べる直前まで、冷蔵庫に）


↑食べる時にマヨネーズとポン酢で和えて



おくらの天ぷら
（おくらは冷蔵庫の中でも？すぐ痛んでしまう、早く食べよう）





メニュー
　オクラの天ぷら（大根おろし&てんつゆを添えて）
　セロリとカニカマのサラダ（これは大好き）
　水煮大豆の味噌マヨネーズ和え（七味をトッピング）
　チーズ（ベビーチーズ金ごま）
　赤ワイン（天ぷらには白かな？と思ったけれど今日は赤の気分）









頂きます


ワインがすすみました　美味しかったぁ～
ご馳走様でした




おまけ
　
　金ごま入りのベビーチーズは初めてですが
　ごまがプチプチというより
　金ごまがよりクリーミーな味にさせてました


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一汁二菜？

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朝食の用意です

エノキの佃煮を作りました




ほうれん草も例の方法で湯がいてエノキの佃煮と和えました
（これは簡単で美味しかった、野菜が沢山いただけます）

新若布とセロリの葉でお味噌汁、果物も切って、、

そうそう、くぎ煮も出して、、



さぁ～用意ができました


メニュー
　ほうれん草のエノキ佃煮和え
　いかなごのくぎ煮
　黒千石ご飯
　新若布とセロリ葉の味噌汁
　リンゴ&キーウイ
　ヨーグルト（ワイルドストロベリージャム乗せ）&寒天



いただきます


ご馳走様でした


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