グラタン

今の時期、1リットルパックの牛乳は、中々消費出来ない


そんな時、以前はプリンを作ってたのですが

最近は、ホワイトソースを作ってます

牛乳の量に合わせて、その10％の小麦粉とバター



バターと小麦粉をフライパンに入れ炒め、牛乳を投入、、


以外と簡単にホワイトソースが出来ます



レンチンにすれば、もっと簡単に(ホワイトソースが)出来ます




今夜は、ブロッコリーとゆで卵のグラタンを作りました



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