レモンケーキ ２

前回とレシピを変え、レモンケーキ焼いてみました＾＾



生地の中に入れたレモン汁は取止め
K ちゃん家で採れた国産無農薬レモンですから
皮を使わない手はない、、とバターにレモン皮を擦り入れました

生地には、アーモンドプードルも入れました


レモンアイシングのレシピも変更


今回は、シンプルにレモン汁とパウダーシュガーのみ





味見も兼ねてお茶しましょ






私は、このレシピの方がいいのですが、これは好み


栗原はるみさんのレシピより簡単に卵は共立、、
したせいでしょうか？
生地の柔らかさは栗原はるみさんのレシピの方が上



お味見に半分は、T ちゃんに