今日はバレンタインデー

クッキーを焼きました＾＾






アイシングは後日、、、疲れた

今日はバレンタインデーですが、間に合いません(笑）




ついでに（？）プリンも、作りました








余談
　１９時半頃から花火が上がってましたが、
　
　

　奈良公園の137回目の誕生日を祝う奈良公園バースデイ花火らしいです



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今日のやっつけご飯

昼食です＾＾











（椎茸の）軸とご飯とハムとウインナー（ベーコンなら、尚良し）



軸を大きい目に割いて、ハムとウインナーも合わせて切って




バターで、椎茸の軸やハム類、ご飯を炒めて、塩胡椒、
最後に鍋肌にお醤油をひと回りで、（椎茸の）軸チャーハンの出来上がり






ひょんなことから、椎茸が好きでもないのに、椎茸の軸が大好きになって、、、


今では、（椎茸の）軸 Love







新ワカメと卵のスープ、ブイヨンで味付けただけ



先日の残りのサラダ、これでやっと片付いた









さぁ～頂きましょう







あぁ～美味しかったぁ～　ご馳走様でした




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昨日のやっつけご飯

昨日の昼食です＾＾







厚揚げを焼いたのがメイン



焼きたてに生姜のしぼり汁、お醤油をかけて、、、美味しいね





大根とツナの煮物



最近、大根が安い
1本も買っても、、と思いながらも、つい1本買ってしまう




ほうれん草と錦糸卵の和え物



先日のキッシュに使った残りと錦糸卵を和えただけ
ホントは、これにツナも加えるのですが、
大根にツナ使っちゃったので、、、


昔食べた根っこが赤くて甘みの強いほうれん草がなかなか見つからない
のですが、今回のほうれん草、意外と美味しかった


錦糸卵と和えただけで、他の味を加えなくても十分




レッドオニオンと人参の味噌汁・柚子大根・ご飯



お味噌汁の具も先日の残り物で、、
柚子大根は、いつ作ったんだっけ、、中々消費出来ない





さぁ～頂きましょう





美味しかったぁ～　ご馳走様でした




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いつもの朝食

朝食です＾＾








キャロットラペもサラダもキッシュも女子会の残り物







後は黒米入りの甘酒と免疫力アップのR-1ヨーグルト、HMパン
たっぷりのルイボスティー、、、




さぁ～頂きましょう






美味しかったぁ～　ご馳走様でした




余談
　とうとう壊れ始めたんでしょうか？３代目(台目)のホームベーカリー
　もうそろそろ焼き上がる頃？って思ってみたら、停電って表示で止まってました
　急いで取り出し、オーブンで焼直したのですが、、、



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昨夜は女子会＾＾

朝起きてビックリΣ(ﾟДﾟ)　目の前が墨絵の世界


奈良は雪国（？）でした





さて、昨夜はＮさんＯちゃんに急遽Ｎちゃんも参加して、家で女子会



まずはウエルカムドリンクの甘酒から～



でもでも、甘酒飲めない女子、多過ぎ

Ｎさんだけ、飲めちゃいました

甘酒は飲む美容液なのに～







皆が来る前に6品、作りました



左手奥は、ベビーリーフとブロッコリースプラウト・

レッドオニオン・キュウリ・ミニトマトのサラダ

その下は色目も綺麗で好きなキャロットラペ、
今回はレモン汁も入れました


その隣はカイワレ大根とチーズの和風サラダ
おかかはたっぷりと


右手中のキッシュ、ほうれん草とベーコン・ウインナーを入れました


その下は蓮根と牛肉のきんぴら＆だし巻き卵








Ｎさんが、適当に盛り付けました





メンバーが揃ったので、鯛のアクアパッツァの用意を、、



オリーブオイルで塩胡椒した鯛の両面を焼いてから、
アサリ、玉ねぎ、湯剥きしたトマト、ブラックオリーブ、
アンチョビ、ラッキョウの微塵切りも入れ
白ワインとお水を入れ煮込みました





適当に作ったので、味が心配でしたが、
めちゃくちゃ喜んでくれ”パスタを入れても美味しい”
って残ったのを持って帰ってくれました



ついでにふぐのから揚げも







飲んで、喋って、食べて、4時間余りでお開き




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