マダムJudyの Happy 気楽なSmile Life!

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タッカンマリ★

2011-01-19 | 食・フード・Cooking
コソソオンナム*タッカンマリ

2272-8249


今回初めて食したタッカンマリ




くせになりそぉ~~!


 


とっても美味しいです




鳥を丸ごとお鍋に入れて、おばちゃんが、ちょきちょきハサミで切ってくれる。





唐辛子、にんにく、だし醤油、にら、お酢、からしを混ぜて、このタレにつけて頂く。





辛酸っぱい感じが、さっぱりしていて、いくらでも食べられてしまいそうな。。。


 


身体にもとってもよさそう


 


最後は、麺を入れて。



 


東京にあったら、お酒飲んだ後、小腹が空いたときに、寄りたいですね~。


 


今度、作ってみよう


 


場所は、東大門。




タッカンマリ通り、と言ってしまいたいくらい、タッカンマリやさんが、密集した地区。


 


この混沌としたディープな感じも好きやわぁ~


 










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