農家のS子さんからいただいてストックしていた
最後の冬瓜をツナと合わせて煮ました。
大きな冬瓜を切ります。
種だけ取ってワタも一緒に煮ます。
ツナと合わせて醤油味で煮ます。
帰省した時にニガウリ、もずくを持ち帰りました。
今日それを天ぷらにしました。
もずく
塩抜きをしてしっかり水を切ってから
小麦粉をまぶします。
揚げるときに油が飛ばないためです。
ゴーヤー、玉ねぎ、パプリカ、チクワを具にして
揚げました。
お出でいただきありがとうございます。
*゜'*,…。✿✿…･*゜'*, ✿。.*…: ✿……。
パン型の中より聖書の言葉
今日の1枚
あわれみ深い者は幸いです。その人はあわれ
みを受けるからです。
マタイ 5:7
