ラベンダー摘み

先日、アメリカ山公園でラベンダーの摘み取りがありました。





しかし、この炎天下の中、、、、、
気合と根性だけでがんばりましたが、やはり軟弱者の私です。
残念ながら、収穫はほんの一束だけでした。


ラベンダーの乾燥は直射日光はＮＧです。
揮発性の油分が抜けてしまうからです。
熱で乾かすのではなく、風で乾燥させるのが良いでしょう。
日光の当たらない風通しの良い場所に、逆さまにして吊るして置くのがＧＯＯＤ。
逆さにすることにより有効成分は花の方に集まります。





ラベンダーは花の部分に種があるので、撒けば芽を出すこともありますが、発芽率はイマイチです。
それよりも、挿し木にすれば根が出るのでそちらの方がbetterかも。
先端を斜めに切って一晩水に着けておきます。
そして日陰に差しておけば、運がよければ根が出ますよ。


アメリカ山公園のイングリシュラベンダー


摘み取りの後で
ラベンダーの、お化粧水を作りました。♪



こちらは摘み立てを熱湯につけてスチームにしたものです。


ラベンダーの有効成分には心を落ち着かせる、リラックス効果がありますよね。
とても楽しい一日でした。







横濱元町・ハーブジャム