役立たずでため息つかれてばかりです。
週末キャンプで作ったもの。
自宅で塩漬けし、塩抜きしてから茹でずに燻しプレイ。
100度前後で2時間ほど熱燻しました。
焼き豚のよう ?
★砂肝 燻製
砂肝は普段からダンナサンの“串ネタ”なんですが、今回初の燻しプレイ。期待は高まります。
・ ・ ・ ・ ・
塩・コショウ、ハーブ、にんにく、しょうがに漬けておく。
（引き続き漬けてる物も有り。）
30分くらい ? できあがりです。
mainasa の感想。
砂肝の炭焼きは苦手で食べれないのですが、燻製は美味い ! そのままでも、レモン汁をかけても美味しくてガンガン食べれます。
お酒飲む人ならよけい美味しく食べれそうですよ。
→ 鶏ササミ燻 と 砂肝燻 で一杯♪
毎日イライラしています。
なので懸賞やスカのことも忘れてました。
久々にまともな当選品が来たので、しばらくぶりにハガキでも書くとするか。
★ IY ×はくばく×東亜食品工業共同企画
「寒い冬は体も財布もポッカポカ プレゼントキャンペーン」
今月はじめにもう１つの本賞で IY 商品券が届いたばかり。
今度はダンナサンの名前でそばとごはんが届きました。
これは実家母も送るかな ? と思って実家住所は使わなかったの。
そしたら対象商品が見つからなかったって。
実家母のところには、はくばくからＷ賞のエコバックが届いてるようです。
全国版のごはんのキャンペーンか ?
mainasaは不参戦。難関だったようですね。
次のキャンペーンにはわらしべ狙いで参戦できるわ♪
それと…お友達からもハガキがたくさん。いつもありがとう。
なかなかハガキ集めできないのでうれしい限りです。
買わずに応募（←まだ言ってる）できるかな ?
ドラ焼き専門店って流行ってませんか ?
偶然通りかかったお店が気になって入ってみました。
生ドラ
モンブラン
小倉
抹茶生ドラ をお買い上げ～
み～んな美味しいんですが生ドラは、ちと甘い。
賛否両論あるようで、年配の方には「まだまだだな。」
なんて言われてるみたい。
皮の部分がパンケーキのようにあっさりなんですよ。
いわゆる和菓子屋さんで売ってるのとは違う。
だけどこの皮のおかげで中のクリームがくどく感じず軽く食べられる。
わが家ではおいしい ! オッケー ! となりました。皆様もぜひ。
お弁当の他におにぎりを頼まれた。
…でも海苔がなかった。
なのでこんな感じ。
わかるかな ?
くららはこれを食べたいらしい。
