
こんにちは
毎日寒いですね。
緊急事態宣言下の昼下がりです。
柚子茶で一服しています。

柚子茶といっても、ただ柚子マーマレードをお湯に
溶かしていただいています。

家の隅に一本の柚子の木があり、今まではそう利用してなかったのですが、たっぷりのおうち時間を有効にと、今年は柚子を使っていろいろと工夫しています。

3回ほどに分けて柚子マーマレードをつくりました。

作る時は大変でしたが、保存もできるし、重宝しています。


とても美味しくて、風邪予防・コロナ予防にもなるかしらと、今日は夫と柚子茶にして一服しています。

そのような今日もいい日です。

御訪問いただきありがとうございます。
緊急事態宣言の頃、気を付けて過ごしましょう。