★勝浦市「腰古井 純米生酒」 を試してみた！

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★千葉県勝浦市の酒です(^O^)／



山から引く自然水はやわらかな軟水です。洞窟の長さはおおよそ150m。その突き当りに切石を積んで組まれた水路があります。
当蔵の横井戸はおいしい酒を造ろうと先人が一心で、洞窟を手で掘り造られた、偉業の証しです。 ・・・吉野酒造株式会社ホームページより



★それでは呑んでみます(^0^)/
ほのかな生酒（マスカットのような）香りがします。
生酒の味ですが、中口で純米生酒でよくあるようなガツンとくる重たさはありません。
その後ほんの少しの苦味とかすかな酸味がし、サラリとしていました。

どんな食事にも合わせやすいと思います(^0^)/