★新潟清酒達人の集い2017に参加しました！

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日本酒（日本の発酵食文化）を知る【キッカケ】になれれば幸いです。
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★抽選で当たったので、参加しました(^0^)


★今回はただひたすら呑みまくり。とは言っても達人の知り合いが結構いるので、途中会話しながらきき酒しました。
約90種類あり、そのうち30種類以上きき酒(^0^)
酔ってもきき酒できる能力を磨きます。


★自分の立席テーブルの日本酒です。
【笹印　純米　無濾過】
口に含んだ時は美味いと思いましたが
後味に炭酸水のような酸味と苦味があり、ここは好き嫌いが分かれるところかなと思いました。



最後はほろ酔いでした(^_^;)