ランチは予約をしておいた鰻屋さんです。
本店が名古屋の四代目菊川！
一本重
ひつまぶし
旨味が最高！ 外はパリッ！ 香ばし！ 中はふわっと肉厚！
名古屋の鰻は美味しい！ また食べにきます。
関東：背開きにしてまず白焼きにし、蒸してからタレを付けて本焼きする
浜松・諏訪：背開きで蒸さずに焼く
関西：腹開きでそのままタレを付けて焼く
福岡・せいろ蒸し：焼いてから蒸す
串：東が竹串・西は鉄串
お店はベイクォータ5F
昨年の12月に開店
京急ミュージアム途中に日産グローバル本社の隣にミュージアムがありました。
横浜駅東口から徒歩約7分
見学に行きたいです！