おめでたい時は、竹の子が入った祭り寿司を食べる。

　今朝は、曇っていましす。
いつ雨が降ってもいいって感じです。
予報によれば、夜には雨が降るそうです。


これは単なる炊き込みご飯です。

ちらし寿司にせよ、炊き込みご飯でも使用するのが竹の子ですよね。

まだ竹の子が出るのは早いですが、我が家では冷凍保存しているので、いつでもすぐに取り出して使えます。