南北に列なる日本列島で栽培される米の品種はたくさんあります。最近の地球温暖化で米の栽培品種を変更される農家が出てきているようです。 . . . 本文を読む
昨日は、うどん学校を卒業した後、石段を登って金刀比羅宮にお参りしました。参道の石段は奥社まで登ると１３６８段にもなるそうだが、時間の関係で奥社までは行きませんでした。本宮までの長い石段を登り降りしたので、きっと明日は足が筋肉痛になるだろうと覚悟していました。 . . . 本文を読む
今週初めに降り積もった雪が、まだ日陰に残っています。今までこんなに長い事、雪が残っていた事は記憶にない。例年なら夜間や朝に降り積もって雪は、昼間にはほとんど解けてします。北日本では相当荒れた天候になったらしいが、これも地球温暖化の影響だろうか？ . . . 本文を読む
早いもので今月も残すところ１週間ほどになった。２月になればすぐ節分です。節分と言えば豆まき。最近では恵方巻と言われる巻き寿司が人気のようです。っていうか、コンビニやスーパーなどがこの時に売ってやろうと躍起になっているようにも思えます。 . . . 本文を読む
先日ですが、とある人から備後でドレッシングを製造販売している会社が噂になっている、地元経済誌にも大きく載っていると聞きましたので、「そんじゃ行って見るかー。」とドレッシングを買いに行きました。 . . . 本文を読む
自然を食べる。
田舎に行けば、野山に生えている野草や山菜が、身体にいい！
蓬（よもぎ)を食べて元気になろう！
塩飽農園では、地元で春先一番に採取した天然よもぎを下処理して冷凍保存しています。
フルーツ王国・岡山
地元で収穫した、桃、日本無花果（にっぽんいちじく）、葡萄（ぶどう）の瀬戸ジャイアンツ、ニューピオーネ、ニューベリーＡを取り扱っています。