第１６回統一地方選挙は３０日に、私が住んでいる県をはじめ、４４道府県議選と１５政令市議選が告示されました。 . . . 本文を読む
この冬の作品である「干しだいこん」ができました。
大根を天日乾燥することにより、甘みと風味が加わります。青首大根や練馬系の大根が多く使用されるようです。 干し大根には、千切りにして干した切り干しと、蒸して乾燥させた蒸し干しがあります。冬の日光、寒風を浴びた寒干し大根が良品です。
. . . 本文を読む
自然を食べる。
田舎に行けば、野山に生えている野草や山菜が、身体にいい！
蓬（よもぎ)を食べて元気になろう！
塩飽農園では、地元で春先一番に採取した天然よもぎを下処理して冷凍保存しています。
フルーツ王国・岡山
地元で収穫した、桃、日本無花果（にっぽんいちじく）、葡萄（ぶどう）の瀬戸ジャイアンツ、ニューピオーネ、ニューベリーＡを取り扱っています。