もち米の稲刈りは手作業

先日ですが、稲刈り作業が終わりました。

これから、お米の注文をされる方には、新米をお届けすることができます。

我が家では、普通の米（うるち米）は機械で刈り取ります。
（機械というのはコンバインです。）

しかし、もち米は手作業です。



カマ（鎌）を使って、一株、一株刈ります。
刈った稲は、６株で一束にします。
束ねるのは、昨年の稲わらです。






刈り取りが終わり、束ねるのが終わると、
天日干しします。

2ｍの木３本または、２本で竹竿が載るように足を組みます。
こうやって、天日干しする骨組みができたら、

一束づつ、竹竿に稲の束を掛けてます。


この状態で、天日乾燥します。
天候にもよりますが、約２週間乾燥したら、


稲こぎ（脱穀）ですね。

稲刈りは終わっても、まだまだ、作業は続きます。