“もやし”って、ヘルシーイメージがあるように言われています。 もやしは、価格の優等生と言うことも有り、おいらは、貧乏くさいように思っていましたが、それは間違いでした。もやしは好き嫌いが無く、価格が安定してい、ヘルシーというイメージがあるので若い人でも気軽に取り入れる優れものじゃないですか。和洋中の料理に巧みに取り入れられるもやし料理は、我が家の女子達も気に入っています。 . . . 本文を読む
「秋来ぬと目にはさやかに見えねども風の音にぞおどろかれぬる」 この歌は、古今和歌集に収録されている藤原敏行の有名な歌です。 まだ日中は暑いですが、朝夕は涼しくなってきました。 ２３日は秋分。 これからはだんだんと日が短くなります。 . . . 本文を読む
今年の中秋の名月は、9月22日です。中秋の名月とは、旧暦の8月15日に見られる月のことです。 必ずしも満月の日にあたるわけではなく、ここ3年は満月の前日にあたっているようです。この日の前後には、月見団子を作ったり、音楽を奏でたり、灯ろうをともしたりと、各地でさまざまなお月見行事が行われていので、夕食は木な粉餅（おはぎ？）でした。美しい月を見上げながら静かに過ごそうと思いましたが、雨が降って月は見れませんでした。 . . . 本文を読む
自然を食べる。
田舎に行けば、野山に生えている野草や山菜が、身体にいい！
蓬（よもぎ)を食べて元気になろう！
塩飽農園では、地元で春先一番に採取した天然よもぎを下処理して冷凍保存しています。
フルーツ王国・岡山
地元で収穫した、桃、日本無花果（にっぽんいちじく）、葡萄（ぶどう）の瀬戸ジャイアンツ、ニューピオーネ、ニューベリーＡを取り扱っています。