コピ・ルアク

　あなたは、世界で最も高級なコーヒー豆と言われている「コピ・ルアク」のコーヒーを飲んだことがありますか？

インドネシアに生息するジャコウネコはコーヒーの実を食べるのですが、種子にあたるコーヒー豆は糞として排泄されます。　これを洗浄して乾燥させたものが「コピ・ルアク」と言われています。　とても希少な豆で「幻のコーヒー」ともいわれています。　味は、酸味と苦みのバランスが絶妙で、とても美味しいのだとか。

おいらも、いつかは飲んでみたいと思っていますが、なにせ販売してるところが近くになく高額なのでなかなか飲めそうにありませんね。