日々新鮮 ～ 高齢者会食サービス調理ボランティア

3月29日（木）曇り　2℃/15℃

　昨日は午前中「ふれあいボランティア会」の「食事ボランティア活動」で4名が参加し、約20食を調理しました。
　社会福祉協議会の調理室でいつものメンバーがそろって、和やかに調理が進められました。皆調理のベテランなので、メニューを分担して調理が進められます。
　

　お年寄りやディサービスのお年寄りの皆さん、そしてそのボランティアさんたちに提供するメニューは、
１．菜の花と桜エビの混ぜご飯、２．モズクとなめこのかきたまスープ　３．マスフライのタルタルソースかけ　王りーつレタス添え
４．水菜とニンジン、鶏肉ささみのサラダ　５．デザートは夏ミカンのゼリーでした。

　

　そして11時30分仕上り　

　今年度4回の会食ボランティア。最後の会食サービスも春の鮮やかな黄色やグリーン、オレンジ色に染まったメニューで豪華なランチの完成です。皆様ご苦労様でした。