菜の花

黄色い花を咲かせる菜の花は、春の到来を感じさ、日本人に古くから親しまれている植物です。

観賞用としてだけでなく、料理の材料や油の原料としても使われ、江戸時代以前は私たちの生活に
欠かせないものでした。そんな菜の花は、自宅で簡単に育てることができますね。