パン記録

最近、仕事を始めたこともあって、少し時間があればパン生地を捏ねてストックするように。

いつでも焼ける様に冷蔵庫で発酵しとくと、本当に楽だし、なによりストックがあることで気持ちもゆったりしていられます。

最近のパンは、(ちょっと遡ると)

いつものパウンド型食パン

夕飯にカレーだった翌日に、残り物のカレーを包んで揚げた、カレーパン。

これはほんと絶品！

揚げ物は覚悟がいるけど、頑張った甲斐があるくらいのおいしさ✨

久しぶりのスキレットでベーコンチーズブレッド。

朝ごはんにぴったりでした☕️

そして、今日は子供達の帰宅に合わせて、おやつにクリームパン。

今日は朝から家事しながら、パン生地こねて〜、カスタードクリーム作って〜

ちょうど帰宅した後に焼き上がりました。

時間と手間かかったのに、

無くなるのは秒殺🙈💦w

まだクリーム熱々なのに消えました。笑

作った甲斐があります、ほんと。

上手くできるかは、その都度違うけど、

美味しいって聞けるように、ママこれからも頑張るね👩🏻✌️