梅

今日は久しぶりにポカポカと小春日和です。
花粉が心配だけど、思い切ってお出かけしました。
今日は京都駅周辺へ。

途中、近くの神社が梅が有名なので、寄ってみると、可愛らしい梅がたくさん咲いていました～。

私的には、白いシダレウメが一番可愛かったなぁ。写メは違うけど…

春バンザイです～

梅餅

今度は和菓子づくり、はまったようです。。

今日は、この前のうぐいす餅の要領で、生地に梅干しを練り混んで、“梅餅”にしてしまいました。

ほんのりピンク色が伝わるでしょうか…


昨日、お懐紙も買ってきたし、前よりは少し雰囲気が出てきたかな。

お茶のアイテムをもっと増やさなくちゃ～。

レンジで簡単！うぐいす餅

和菓子教室とか行ってみたい欲が高まるも、
受講料がもったいなく感じ、うずうずしてたこの頃…
ふと、ネットで検索すれば、
自分でもある程度メジャーなメニューは出来ちゃうんだと気づく！！

そして作ってみた第一弾がうぐいす餅ですっ。

白玉粉、お砂糖、あんこ、きな粉があれば
超！簡単にできちゃいます。

包む皮の手触りが気持ちいい感触ぅ～。

で、お味もなかなか。ほっこりだ～

はるいろ

今日の京都は、日差しがぽかぽかでも
風が強いですー。
ときおり、ばんばん雪が降ったりして
子供たちが喜んでいる声が聞こえてきます。


最近、どんどんと春が近づいている気がします。

お散歩の時は、近所の神社を必ず通るんだけど、
前より犬のお散歩やウォーキングをする人が増えましたねー。

池を囲むように桜や梅の木が並んでて、
白とかピンク、濃い赤の梅の木が咲き始めてます。
枯れ木しかなかった通りも、点々と春色になってきて、
和みながら歩いてます～。

桜はもちろん大好きだけど、
こんなに梅の花が咲くことを身近に感じたことがなかったから
梅も大好きになりました。

もうちょっとでお雛様だから、
この次は桃の花が咲くのかなー。

桜とか桃とか梅のピンクって
なんであんなに可愛い色してるんだろー。

春が近づくと、
お家の中も桃色のものとか、
増えちゃうしね。

桃色ってそんなパワーがあるのかな。

ベトナムコーヒー

初めて味わった
ベトナムコーヒー。

下に練乳が隠れているのが
特長みたいです。

甘くてほっこり～な飲み物でしたぁ。

窓の外にはプチ日本庭園。
ベトナムと日本のコラボがステキなお店でしたよん。

百万遍さん

先月の弘法さん、天神さんに続いて、今日は毎月１５日に開催している知恩寺の手作り市に行ってきました。

陶芸作品やバック、和小物、ケーキ、お漬物などなど、なんでも手作りしたものを並べたお店がたっくさん！！
なんでも作って売っちゃえるんだな～って驚いてばっかりいました。

中には、消しゴムハンコもあって、またまた創作意欲をかき立てられた私でした(*^_^*)


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今日の京都はコートも要らないほど暖かくて、春みたいなポカポカ陽気でした～。
西にいると、春が来るのが早いなぁ。

炊飯器 de バレンタイン

ホットケーキミックスを使って、超簡単にチョコレートケーキが出来ちゃいました！

しかも炊飯器で！。


分量の材料を混ぜて、炊飯器ボタンをＯＮするだけ！！

すっごい簡単に美味しくできちゃった～