先日諏訪大社に行くときバスで隣だった人が下呂の人で、「今、あねかえしがおいしいんですよー」と言っていた。
「?」な私に、ヨモギをふんだんに使った和菓子だと教えてくれた。あねる=こねるらしい。
ブログ友のぐりさんも先日、頂いた「あねかえし」をアップしておられ、よーし、とそれを売っている萩原の「かつぶん」と言う和菓子屋を目指す
何でも.5月6月しか販売しないらしい。
新緑の国道41号線は気持ちよい~~
そして、うちから約40㌔ 郵便局の近くにその店をみつけた
しかし・・・・・
すぐ売り切れるというのは本当だった。
予約しておくべきであった (そんなに大量に買わないけど)
まあないものはしょうがない。
で、せっかくなので近くの別の菓子屋さん「正華堂」で豆大福とよもぎ饅頭を買って帰った。
皮が意外に伸びておいしい
そして、いつかは 「あねかえし」を