料理の腕は、中の下なので、簡単な料理しかできないーーー
そんな私だが、春くらいからスープを色々作ってみている。
じゃがいもと豆乳のスープ
まあ普通。
サツマイモのポタージュ。
いつか、お惣菜屋さんで買ったのがとても美味しかったので、真似した。
干し芋の色になった。
ほうれん草と豆乳のスープ。
アクが取りきれなかった～～
ほうれん草の量が多すぎたのかなー
傷みそうなので、つい投入してしまった・・・。
新じゃがと牛乳のポタージュ。
荒く潰して、食感に変化。
冷たく冷やして食べた。
・・・・・研究は夏の野菜へと続く・・・・予定
