白菜のレモンマリネ

ネット上でみつけた。

材料は,白菜+レモン汁+レモンの皮のすりおろし+塩のみ～～

もんだりせずに、ただ混ぜる。

ちょっと時間をおくと，実に爽やかなマリネが出来上がった。

予報で雪と言っていたけれど,そんなにでもなくてほっとする。

でもあと何日も居座るって・・・・

やだなあ