【活動報告】 秋田県立大学学祭「松風祭」に出展しました

ネットワーク（県立大学）の渡部です。

10月10日、11日に秋田県立大学生物資源科学部で行われた学祭「松風祭」に今年もネットワークとして出展しました。
メニューは、①搾油実演、②揚げパン試食、③菜ピュア販売、のいつもの３点セットです。
昨年に比べてブースを訪れてくれた人は少なかったように思いますが、その分リピーターが増えた気がします。曰く「油使ってるわよ」「ナタネカス今年も貰って良いかしら？」などなど。私たちの活動も少しずつですが、周りに伝わっていることを実感した２日間でした。

さて、写真は私の所属する研究室の出展の様子です。こちらでも搾油を実演するとともに、廃油キャンドルづくり体験、菜ピュアを使用したドレッシングの試食を行いました。こちらも概ね好評だったと思います。

次回の更新では、秋田湾と下新城の様子をお伝えしようと思います。