秋田湾もうすぐ見頃です

みなさんこんにちは、ネットワークの渡部です。
本日、秋田湾を見学にいったところ、写真のようにちらほらと菜の花が咲き始めていました。ナバナの摘み取りはそろそろ限界というところでしょうか。
このままいけば、おそらく５月連休の後半に見頃を迎えるかと思います。近頃の寒さが続くとすれば、今年は５月第３週くらいまでなら雄大な菜の花を楽しめそうです。

生育比較（秋田湾と下新城）

みなさんこんにちは。ネットワーク（県立大学）の渡部です。
画像ソフトを駆使して、秋田湾と下新城の菜の花写真を合成できたのでアップします（ブログ一つにつき写真は一つだけなので）。
秋田湾は4月24日に撮影、下新城は4月26日に撮影したものです。
一目で分かるように、秋田湾の生育に比べて下新城はかなり遅れています。秋田湾ではナバナ摘みの適期でしたが、下新城はまだチョボチョボといった感じでしょうか。
秋田湾は工場誘致跡地で肥料分ゼロの土地でしたが、今年は3回目の菜の花作付ということで、そのたびに堆肥や肥料を投入し、「畑」土壌に変化してきました。
逆に下新城は自己保全管理として5年以上何も作付けてこなかったところで、地力が落ちていたことに加え、水はけが悪いことも生育の悪さにつながっていると思われます。
正確な調査結果については、今夏以降明らかにする予定です。

本日の鳥海山です

みなさんこんにちは、ネットワークの渡部です。
本日桃野の現地に行った鈴木さんから届いた写真です。
昨日とはうってかわった晴天で、鳥海山も凄くキレイです。

秋田湾に看板を設置しました

皆さんこんにちは。ネットワーク（県立大学）の渡部です。
本日3度目の更新です。
これも昨日の出来事ですが、秋田湾に看板を設置してきました（写真参照）。
設置した看板は2枚。
大きな方は現在秋田湾で進めている栽培試験の内容を説明したものです。
小さな方は秋田湾では今年菜の花イベントを行わないことを告知したものです。
実は今年も秋田湾には7haの菜の花を植えており、5月連休中には例年通り雄大な菜の花畑の風景が広がります。特にアナウンスはしていないので知る人ぞ知る穴場スポットといえるでしょう。
番号札のある試験圃場区画への立ち入りは禁止していますが、周りから菜の花畑を鑑賞する分には一向に構いません（ただし圃場内での事故については一切責任は負いかねます）。
1年1度の菜の花畑をお楽しみいただけると幸いです。

米カフェ

皆さんこんにちは。ネットワーク（県立大学）の渡部です。
本日2度目の更新です。
本ブログでも度々登場していたネットワーク理事、料理研究家の米本かおりさんが手がけた米粉や秋田県産食材にこだわったメニューを提供する「米カフェ」に昨日行って参りました（開店祝いは秋田湾の菜の花）。
当日は開店11時30分のちょっと前に行ったのですが、オープンして最初の土曜日ということもあり、既に開店を待っていた先客も多くオープンと同時に店内の席があっという間に埋まってしまいました。
写真は注文したワンプレートランチです（￥1,260）。
・米カフェバーグ：お皿右側
・長芋と米粉のふわふわあげ：バーグ左隣
・アスパラのイタリアン白和え：お皿上側
・二ツ井うどのきんぴら：ふわふわあげの左上
・春野菜と油揚げのお味噌汁（うるめ煮干し）
・米カフェミルクプリン（写真なし）
どの料理もとても美味しかったです。特にお米が香りも良く、おかずがなくても3杯くらいは軽くいけそうな感じでした。
スタッフの皆さんも一生懸命接してくれました。また時間がある時に訪れたいと思います。
皆さんも秋田市内に行かれる時は是非お立ち寄り下さい。
開店時間は10時～22時（日曜日は18時まで）、特に定休日はないようです。
米カフェのサイトはこちら→http://yonecafe.com/index.html