今回の鳥海高原菜の花まつりは以下の３つを目的としています。
１．菜の花循環体系の理解
２．人と自然の共生
３．科学技術とものづくり
この目的を体験、共有、理解していただくため下記のようなイベントを予定しています。
１ 菜の花循環体系の理解
菜の花は、菜の花を育てる→食べる→種を採る→
油を搾る→調理する→廃食用油を集める→BDF(バイオディーゼル燃料)を作る→
農耕機を動かす→菜の花を育てる→・・・
という循環体系が成り立ちます。この循環体系を実物を体験しながらご説明致します。
1-1 菜花摘み取り体験（￥１００）
菜の花の摘み取りができます。
お花を摘んで観賞用に、つぼみを摘んで食用に、どちらでもどうぞ。
1-2 ナタネ搾油体験（無料）
手動搾油機(油圧ジャッキで加圧する機械)でナタネから油を絞り出す体験ができます。
搾りたての油は、どんな味がするかな？
1-3 再生可能エネルギーによる菜の花調理（無料）
再生可能なエネルギー源として、ソーラークッカー、ペーパーログ、バイオ燃料コンロを紹介します。
これらで搾りたてのナタネ油を使って菜の花料理をしてみます。どんな味かな？
食品販売ブースでも、菜種油「菜ピュア」と菜ピュアを使った美味しい天ぷらの販売もしていますので、是非お買い求め下さい。
1-4 ＢＤＦ製造実演（無料）
廃食用油からBDFを作る方法を実演します。
小４以上の希望者には実験操作して頂けます。
1-5 ＢＤＦトラクター（￥１００）
美郷町から観光用BDFトラクターがやってきます。
廃食用油から作ったBDF(バイオディーゼル燃料)100%で走るトラクターに揺られてみませんか。
２ 人と自然の共生
持続可能な社会を目指す上で、人と自然の共生を考えることは大切です、
な～んて難しいことはともかく、楽しみましょう。
2-1 ポニー乗馬体験（乗馬￥３００、えさやり￥１００）
大仙市からかわいいポニーがやってきます。
基本的に子供限定です。
馬に乗ったり、えさを食べさせたり、楽しくふれあって下さい。
2-2 自然遊び（無料）
昔の子供は誰でもやっていた自然の中での遊びを教えます。
どんな遊びがあるかな？
2-3 熱気球（大人￥１０００、小学生以下￥５００）
28日(土)午前中限定で熱気球が飛びます。
空から鳥海高原の広大な景色を見て下さい。
大人４人くらいが乗れます。
一回あたり5分程度のフライトで、20mくらい上がります。
３ 科学技術とものづくり
菜の花を見るだけじゃなくて、かたちになるものを作って思い出を残しませんか？
折角だから、科学技術にもちょっと触れてみませんか？
3-1 農業よろず相談（無料）
秋田県立大学生物資源科学部の教授が勢揃い。
農業よろず相談会です。
農業に関することなら何でも相談に乗ります。
菜の花の栽培から政策の話でも大丈夫。
土壌を持参すれば、土壌診断も行います。
3-2 工作教室（￥１００）
いろいろなものを作って楽しみましょう。
大学生が優しく教えてくれます。
1) 菜の花押し花製作
2) リニアモーターおもちゃ製作
3) リサイクル楽器製作（タンバリン）
4) フォトフレーム製作
5) オリジナル缶バッジ製作
3-3 ハイテク環境機器展示（無料）
1) ヒマラヤプロジェクト
秋田県立大学の学生が電気のない学校に明かりを灯すために研究を重ねてきた発電機などの展示を行います。
2) 電気自動車
秋田三菱自動車からアイミーブ(i-MiEV)、羽後日産本荘店からリーフ(LEAF)の展示があります。
この機会に是非ご覧下さい。
3-4 鶏糞ペレットづくり（無料）
鶏糞をペレットにする実演をします。
この装置は木質ペレットを作ることでも注目されています。
捨てられていたものを資源として有効活用するのに役立ちます。
3-5 ミニFMと菜の花音楽ストリート（無料）
秋田県立大学の学生がミニFMを開局します。
周波数は78.7MHz(なのはな)。
イベント案内や音楽生放送も行う予定です。
是非、FMラジオを持ってきて下さい。
