「大根餃子」なるものを作った。
ずっと前から存在は知っていたが、おととい、テレビで「嵐」たちが作っているのを見てやってみた。
U君に手伝わせて、普通の餃子も並べた。
新しいメニューの苦手なTちゃんでも今回は「大根餃子」に軍配をあげた。
先に食べてしまったので写真は無し。
作り方
①大根を薄く輪切りにし、塩をふっておく。
②むきえびとねぎを細かく切り、塩、こしょうをふり、片栗粉をまぜる。
③大根にまぜたえびをのせ、半分に曲げる。
④油をひいたフライパンで両面焼く。
たれをつけて食べたら さっぱりしておいしかった。